Zubereitung Chai Chia Pudding
- Milch erwärmen und Teebeutel für mind. 10′ ziehen lassen
- Kokosblütenzucker und Salz in die noch warme Milch mischen
- Chia Samen, Vanille und Zimt (nach belieben) dazugeben und alles gut vermischen
- entweder in kleinere Gläschen abfüllen oder direkt kaltstellen
- am Besten über Nacht im Kühlschrank lassen oder mind. ein paar Stunden
Zum Servieren in Gläser abfüllen (wenn nicht schon vorher gemacht) und mit aufgeschlagenem Rahm, Kokoscreme oder ähnlichem toppen. Auch dunkle Schokostückchen sind lecker!