Getrocknetes Eiweiß garantiert gleichbleibende Ergebnisse, da es exakter abgemessen werden kann als Frischeier. Zur Herstellung von Icing (Zuckerglasur) und Baiser unersetzlich.
Für die Herstellung von Baiser-Massen und Zuckerglasuren unersetzlich.
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Mit Anleitung & Rezept in der Verpackung.
Eiweiß getrocknet, Pulver
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Marke | Städter |
---|---|
Sonstiges | laktosefrei |
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