Mache wunderschöne Tortendekorationen, und kreiere Designelemente in einer klaren Farbe: Edelsteine, Fenster, Mosaike, Kristalltorten. Das FunCakes Isomalt kann erhitzt werden, ohne seine Süße zu verlieren oder die Farbe zu verändern.
Hervorragend geeignet zum Schmelzen und Formen.
Nicht so süß wie Zucker, kann aber mit anderen Zuckerersatzstoffen gemischt werden, um es süßer zu machen.
Zubereitung: In der Mikrowelle (ca. 700W in einer hitzebeständigen Schüssel) oder in einem Topf bei bis zu 170°C schmelzen. Das Isomalt alle 20-30 Sekunden umrühren, bis es vollständig geschmolzen ist. Die Schüssel/Pfanne für ca. 10 Sekunden in eine Schüssel mit etwas kaltem Wasser stellen. Das Isomalt ist nun temperiert und Du kannst es nach Belieben einfärben und verarbeiten. ACHTUNG: Das geschmolzene Isomalt ist sehr heiß!
Zutaten: Isomalt (100%).
Dieses Produkt ist: Halal, kosher, vegan.
Kühl und dunkel lagern, 15-20°C
Inhalt: 250 Gramm
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