Hilfsmittel sind die unsichtbaren Helfer, die den Backprozess erleichtern und für perfekte Ergebnisse sorgen. Mit Produkten wie Backtrennspray gelingt das Entformen von Kuchen und Torten mühelos, ohne dass Teige an der Form haften bleiben. Bäckerstärke sorgt für eine ideale Konsistenz bei Fondant und Zuckerpasten und verhindert das Verkleben. Cream of Tartar stabilisiert Eiweiß und sorgt für eine bessere Struktur in Meringue und Baiser. Gummi Arabicum ist ein vielseitiges Bindemittel, das in Glasuren, Füllungen oder für Dekorationen verwendet wird, um eine glatte Textur zu erreichen.
Entdecke diese praktischen Hilfsmittel und viele mehr, die deine Backkreationen auf das nächste Level heben und den Arbeitsaufwand deutlich verringern!