Isomalt Sugarplus 500g

Entdecke das vielseitige Sugarplus Isomalt von Saracino – die ideale Lösung für auffällige und langlebige Zuckerdekorationen.

Dieses hochwertige Isomalt ist perfekt für professionelle Konditoren und Hobbybäcker, die transparente, kristallklare, eisähnliche Skulpturen kreieren möchten.

Zutaten: Zucker, Stärke (Weizen, Mais), Glukosesirup, Farbstoff: E120, pflanzliche Öl (Kokosnuss, Raps), Überzugsmittel: E901.

Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Kühl und trocken lagern, 15-20°C.

Inhalt: 500 g.

Einfaches Schmelzen: Die grobkörnigen Isomalt-Kristalle lassen sich problemlos auf dem Herd, im Ofen oder in der Mikrowelle schmelzen – ideal für viele Zuckerarbeitstechniken.

Kristallklare Oberfläche: Nach dem Schmelzen und Aushärten entsteht eine halbtransparente Oberfläche, die an Buntglas erinnert – perfekt für elegante und detailreiche Dekorationen.

Grobe Körnung: Die spezielle Körnung verhindert, dass das Isomalt zu viel Feuchtigkeit aufnimmt – für klare, nicht trübe Ergebnisse.

Langlebig und stabil: Im Gegensatz zu normalem Zucker vergilbt Isomalt nicht und behält dauerhaft seine Form und Festigkeit.