Knisterzucker

Verleihe deinen Rezepten eine knisternde Note … und überrasche deine Gäste!

Verwende dieses überraschende natürliche Knallbonbon zum Dekorieren von Cupcakes, Cake Pops, Kuchen… Knallbonbons können kurz vor dem Servieren auf süße oder herzhafte Rezepte gestreut werden. Knallbonbons, auch bekannt als „Pop Rocks“, „Peta Zeta“, „Popping Candy“ oder „Frizzy Pazzy“, haben die Besonderheit, im Mund zu prickeln. Knallbonbons bestehen aus Zucker und CO2 (dem gleichen Gas, das in Limonaden verwendet wird) und werden in einem speziellen Verfahren hergestellt, bei dem der Zucker gekocht und dann unter Druck abgekühlt wird, um Gasbläschen darin einzuschließen.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Konservierungsmittel E290, Laktose (Milch), Wasser. 

Inhalt: 50g