Glukosesirup für Süsswaren, Patisserie und Eiscreme.
Hervorragend geeignet für die Herstellung von Zuckerdekorationen, Zuckerüberzug, Nougatine, etc.
Glukosesirup verleiht Elastizität und Formbarkeit. Er macht auch Ganaches geschmeidig.
Zutaten: Glukosesirup, Konservierungsmittel: Sulfite E223.
Inhalt: 1kg
Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.









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