gebackene Blueberry Donuts

Zutaten

• 60ml Milch nach Wahl
• 1 TL  Apfelessig
• 1/2 TL Vanillepaste
• 110g Agavesirup od. Honig
• 3 1/2 EL Öl (od. Apfelmus)
• 130g Mehl
• 1/4 TL Salz
• 1 TL Backpulver
• optional eine Prise Zimt oder Kardamon
• 60g Blaubeeren (frisch oder aufgetaut)

Zubereitung

ergibt ca. 6-7 Donuts

Ofen auf 180°C vorheizen

1. Die ersten 5 Zutaten zusammen mischen
2. Donutform einfetten (alternativ eine mini Muffin Form nehmen)
3. Mehl, Salz, Backpulver und ev. Gewürze mischen
4. Die nassen und trockenen Zutaten miteinander vermischen, nicht übermixen!
5. Blaubeeren entweder vorsichtig unterheben und den Teig in die Form geben oder nachdem der Teig in der From ist die Beeren hineindrücken
6. Für ca. 10-12 Minuten backen, dann ca. 5′ in der Form abkühlen lassen
7. Aus der Form lösen und ev. eine Glasur machen

+

Nicht vorrätig

Backformen Silikon

Silikonform Donuts

CHF 24.90

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Aromas

Bio Vanille-Paste 65g

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Backzutaten

Brombeeren, gefriergetrocknet, BIO

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Dekoration

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Dekoration

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CHF 4.90

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Dekoration

Nonpareilles Baby Pink Glutenfrei

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Dekoration

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