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Backen im Airfryer
Airfryer statt Backofen? – Ja, das funktioniert richtig gut!
Der Airfryer ist eigentlich ein Heissluftofen im Mini-Format und kann mehr, als nur Pommes knusprig machen. Auch Backen klappt – ideal, wenn es schnell gehen soll oder man kleine Mengen zubereiten möchte.
Wichtige Tipps:
- Temperatur ca. 20 °C niedriger einstellen als im Ofen
- Backzeit ist meist kürzer – regelmässig kontrollieren!
- Silikonformen oder kleine Backförmchen verwenden
- Teige nicht zu hoch einfüllen → gleichmässiges Backen
Besonders geeignet:
Muffins & Cupcakes, Cookies & Brownies, Blätterteig-Gebäck (z. B. Croissants, Apfeltaschen), Mini-Pizzen, Brötchen oder kleine Kuchen
Vorteile:
-
- energiesparender als ein grosser Ofen
- schneller aufgeheizt
- perfekt für 1–2 Portionen
Extra-Tipp: Backpapier mit Löchern oder kleine Airfryer-Backgitter nutzen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
Hast du schon mal im Airfryer gebacken?
Aromastoffe
CHF 11.90
Backformen Metall
CHF 23.50
Backformen Metall
CHF 15.50
Nicht vorrätig
Backwerkzeuge
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Backwerkzeuge
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Backwerkzeuge
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