Backmischung Biskuit 500g, Glutenfrei

Inhalt: 500 g

Mit der FunCakes-Mischung für glutenfreien Biskuitkuchen schaffst du ganz einfach die beste Basis für deinen Kuchen. Den Backofen auf 175°C (Umluft 165°C) vorheizen. Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für einen Kuchen von 20 cm Durchmesser 250 g Mischung, 230 g Eier (4½ Stück) und 20 ml Wasser in einer Schüssel vermischen. Auf hoher Stufe 8-10 Minuten lang mixen. Dann auf niedriger Stufe weitere 2-3 Minuten mixen. Den Teig in eine gefettete Backform gießen (1/2 bis 2/3 voll). Den Kuchen in den Ofen schieben und 35-40 Minuten backen. Während des Backens nicht öffnen! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich federnd anfühlt.

Die Mischungen werden in einem glutenfreien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten per kg enthalten. Die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität bekommen bei solch einer Dosis keine Symptome. Somit kann jeder, der eine strikte glutenfreie Diät betreibt, mit diesen sicheren Backmischungen von FunCakes backen.

Zutaten: Zucker, Reismehl, Stärke (Mais, Kartoffel), Milchpulver (mager), Stärke (Reis), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator: E475, E471, Salz, Verdickungsmittel: E412, Farbstoff: E160a.

Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja.