Author Archiv: Bakery Kitchen

Butter oder Öl – Was ist besser zum Backen?

Butter oder Öl? – Was ist besser beim Backen? Beides hat Vor- und Nachteile – [...]

Butterkekse Grundrezept

Backpulver oder Natron – was ist der Unterschied?

Mini Meringues

Mini-Meringues – Klein, süss & unwiderstehlich Diese kleinen Baisers zergehen auf der Zunge und sind [...]

Chocolate Chips selber machen

Chocolate Chips selbst machen Selbstgemachte Chocolate Chips aus nur 3 Zutaten! Perfekt zum Backen oder [...]

Osterschokolade verwertenlade

Hast du noch immer Osterhasen oder Schokoeier übrig? Kein Problem – hier einige kreative Ideen, [...]

Himbeere Pistazien Tarte

Hast du schon mal mit Pistazien gebacken? Schreib’s in die Kommentare und lass uns dein [...]

Perfekter Hefeteig für Ostern

Rüebli Muffins

So geht’s: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen. Öl, Apfelmus [...]