Weihnachtskekse dekorieren – so viele Möglichkeiten, so viel Magie!
- Royal Icing:
Perfekt für feine Linien, Schneeflocken, Muster & Schrift.
Tipp: Mit etwas Glycerin bleibt das Icing geschmeidig und bekommt einen wunderschönen Glanz. Zuckerkristalle auf angetrocknetem Icing geben einen tollen Schnee Effekt.
- Schokolade (oder Candy Melts):
Ideal zum Dippen – halbieren, eintauchen, verzieren.
Mit Nüssen, Kokos oder Zuckerstreuseln ein echter Hingucker.
- Zuckerschrift/Schokoschrift:
Perfekt für Kids oder schnelle Dekoration.Ideal für bunte Details oder Namen auf Plätzchen.
- Sprinkles & Zuckerdekor:
So schnell, so hübsch!
Einfach auf den noch feuchten Guss streuen oder mit Schokolade ankleben. Auch essbarer Leim funktioniert.
- Fondant-Deko:
Ausstechen, Prägen, Formen – perfekt für elegante Cookies oder personalisierte Geschenke.
Dekoration
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Backzutaten
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