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🌾🚫 Glutenfrei backen – und wie du Kreuzkontamination vermeiden kannst:
Glutenfrei zu backen bedeutet mehr als einfach nur glutenfreies Mehl zu verwenden. ❗️
Schon kleinste Mengen Gluten können für Menschen mit Zöliakie problematisch sein. Deshalb ist es wichtig, nicht nur auf die Zutaten zu achten, sondern auch auf die Verarbeitung.
Hier sind unsere wichtigsten Tipps für sicheres glutenfreies Backen, einfach durch die Bilder in der Gallerie klicken.🤩
Glutenfreies Backen ist absolut alltagstauglich – und mit ein paar einfachen Vorsichtsmassnahmen lassen sich Kreuzkontaminationen gut vermeiden.
Denn manchmal machen gerade die kleinen Details den grossen Unterschied. 🤍 Du findest viele glutenfreie Rezepte bier im Blog. Falls du wenig Erfahrung hast im glutenfreien Backen → nimm ein schon glutenfreies Rezept!
🧁 Wir haven auch glutenfreie Backmischungen & Streusel bei uns im Laden.
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