Rezepte, Tipps

Backmischungen

Posted on by Bakery Kitchen

Backmischungen müssen nicht langweilig sein!

Mit ein paar Tricks werden Fertigmischungen zu echten Hinguckern
 
Unsere Lieblings-Hacks:
    • Früchte oder Beeren untermischen
    • Gewürze wie Zimt, Kardamom oder Tonkabohne ergänzen
    • Streusel, Nüsse oder Füllung (z. B. Schoko!) dazugeben
    • in einer anderen Form wie Blechkuchen, Muffins oder Mini-Gugelhupf backen
Backmischungen sind die heimlichen Helden in der Küche. Sie machen Backen einfach, schnell und vor allem richtig vielseitig.
 
Eine Backmischung ist eine fertige Mischung aller trockenen Zutaten, die du brauchst, um etwas Leckeres zu zaubern. Kein Abwiegen oder Suchen mehr – einfach mit Butter, Eiern und manchmal etwas Wasser verrühren, den Anweisungen folgen und voilà: Dein Kuchen, deine Cupcakes oder deine Kekse sind bereit für den Ofen.
Eine Backmischung ist nicht nur einfach zuzubereiten, sie ist auch die perfekte Basis zum Experimentieren.
 
Lass deiner Kreativität freien Lauf & zaubere aus einer Mischung 100 Varianten!
 
Einige Ideen:
 
  • Gugelhopf oder Kuchen aus Biskuit Mischung:
    Wasser durch Eier ersetzen, geschmolzene Butter dazugeben und Backzeit etwas verlängern
  • Löffelbiskuits aus Biskuit Mischung:
    Biskuit nach Zubereitungsanleitung herstellen, in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen, mit Kristallzucker bestreuen, ca. 10 Minuten bei 130°C backen.
  • Kekse aus einer Cupcake Mischung:
    Etwas weniger Ei und Butter nehmen damit ein festerer Teig entsteht den du kneten kannst. Schokostückchen untermischen und Teig mind. 1h kühl stellen, danach Kugeln formen und für ca. 12′ bei 180°C backen.
 
Mix für Enchanted Cream 200g
+

Backzutaten

Mix für Enchanted Cream 200g

CHF 7.50
Flüssiger Fondant 1kg
+

Backzutaten

Flüssiger Fondant 1kg

CHF 17.50
Cakes & Muffin Mischung salzig
+

Backmischungen

Cakes & Muffin Mischung salzig

CHF 8.50
Flüssiger Fondant 300g
+

Backzutaten

Flüssiger Fondant 300g

CHF 7.90
Crunchy Zitronenüberzug für Glace
+

Backzutaten

Crunchy Zitronenüberzug für Glace

CHF 17.90
Crunchy Kakaoüberzug für Glace
+

Backzutaten

Crunchy Kakaoüberzug für Glace

CHF 17.90
Pulvermischung für Fondantglasur, Weiss
+

Backzutaten

Pulvermischung für Fondantglasur, Weiss

CHF 5.50
Mix für Enchanted Cream Strawberry 450g
+

Backzutaten

Mix für Enchanted Cream Strawberry 450g

CHF 12.50
Erdbeer Paste
+

Backzutaten

Erdbeer Paste

CHF 12.50
Zitronen Paste
+

Backzutaten

Zitronen Paste

CHF 11.50
Kakao Nibs 100g
+

Backzutaten

Kakao Nibs 100g

CHF 9.50
Backmischung Schoko Biskuit 500g
+

Backmischungen

Backmischung Schoko Biskuit 500g

CHF 9.50
Mix für Fudge Brownie
+

Backmischungen

Mix für Fudge Brownie

CHF 8.90
Angebot!
Streichcreme Haselnuss MHD 31.07.26
+

Backzutaten

Streichcreme Haselnuss MHD 31.07.26

Ursprünglicher Preis war: CHF 23.90Aktueller Preis ist: CHF 7.15.
Nuss Nougat
+

Backzutaten

Nuss Nougat

CHF 5.60
Mandelkrokant, 150g
+

Backzutaten

Mandelkrokant, 150g

CHF 4.60
Kadayif geröstet 70g
+

Backzutaten

Kadayif geröstet 70g

CHF 3.90
Fertigmischung Gummibärchen 100g, Zitronengeschmack
+

Backmischungen

Fertigmischung Gummibärchen 100g, Zitronengeschmack

CHF 7.90
Ganache fixfertig, Schokolade weiss
+

Backzutaten

Ganache fixfertig, Schokolade weiss

CHF 9.90
Ganache fixfertig, Schokolade dunkel
+

Backzutaten

Ganache fixfertig, Schokolade dunkel

CHF 9.80
Fertigmischung Gummibärchen 100g, Erdbeere
+

Backmischungen

Fertigmischung Gummibärchen 100g, Erdbeere

CHF 7.90
süsser Schnee
+

Backzutaten

süsser Schnee

CHF 6.90
Mix für Swiss Meringue Buttercreme 800g
+

Backzutaten

Mix für Swiss Meringue Buttercreme 800g

CHF 11.90
Backmischung für Donuts
+

Backmischungen

Backmischung für Donuts

CHF 7.90
Backmischung für Cupcakes 1kg
+

Backmischungen

Backmischung für Cupcakes 1kg

CHF 10.90
Backmischung für Cupcakes 500g
+

Backmischungen

Backmischung für Cupcakes 500g

CHF 7.50
Backmischung Red Velvet Cake, 500g
+

Backmischungen

Backmischung Red Velvet Cake, 500g

CHF 9.50
Backmischung Red Velvet Cake 1kg
+

Backmischungen

Backmischung Red Velvet Cake 1kg

CHF 14.50
Kelmy Frosting Schokolade
+

Backzutaten

Kelmy Frosting Schokolade

CHF 8.50
Glaze Topping clear 375g
+

Backzutaten

Glaze Topping clear 375g

CHF 8.50
Chocolate Drops Milk
+

Backzutaten

Chocolate Drops Milk

CHF 15.90
Chocolate Drops White
+

Backzutaten

Chocolate Drops White

CHF 15.50
Chocolate Drops Dark
+

Backzutaten

Chocolate Drops Dark

CHF 16.90
Backfeste Schokoladenstücke weiss
+

Backzutaten

Backfeste Schokoladenstücke weiss

CHF 16.50
Backfeste Schokoladenstücke dunkel
+

Backzutaten

Backfeste Schokoladenstücke dunkel

CHF 16.50
Backfeste Schokoladenstücke, Milch
+

Backzutaten

Backfeste Schokoladenstücke, Milch

CHF 16.50
Haselnuss Krokant 150g
+

Backzutaten

Haselnuss Krokant 150g

CHF 4.90
Gianduja Paste
+

Backzutaten

Gianduja Paste

CHF 12.90
Mix für Buttercreme 500g
+

Backzutaten

Mix für Buttercreme 500g

CHF 8.50
Mix für Swiss Meringue Buttercreme 400g
+

Backzutaten

Mix für Swiss Meringue Buttercreme 400g

CHF 8.90
Backmischung Cupcakes 500g, Glutenfrei
+

Backmischungen

Backmischung Cupcakes 500g, Glutenfrei

CHF 7.50
Mix für Buttercreme 500g, Glutenfrei
+

Backzutaten

Mix für Buttercreme 500g, Glutenfrei

CHF 8.90
Backmischung Red Velvet Cake 400g, Glutenfrei
+

Backmischungen

Backmischung Red Velvet Cake 400g, Glutenfrei

CHF 9.50
Backmischung Biskuit 500g, Glutenfrei
+

Backmischungen

Backmischung Biskuit 500g, Glutenfrei

CHF 7.90
Backmischung Macarons 300g, Glutenfrei
+

Backmischungen

Backmischung Macarons 300g, Glutenfrei

CHF 8.90
Vegan Cake Backmischung
+

Backmischungen

Vegan Cake Backmischung

CHF 7.50
Backmischung für Brownies, Glutenfrei
+

Backmischungen

Backmischung für Brownies, Glutenfrei

CHF 10.50
Mix Enchanted Cream Choco 450g
+

Backzutaten

Mix Enchanted Cream Choco 450g

CHF 12.50
Mix für Crème Pâtissière 500g
+

Backzutaten

Mix für Crème Pâtissière 500g

CHF 9.90
Backmischung Schoko Biskuit 1kg
+

Backmischungen

Backmischung Schoko Biskuit 1kg

CHF 12.90
Bakery Kitchen

Schreiben Sie einen Kommentar